mejeri i Ljung

1931 startade Gäsene mejeri och är idag Sveriges minsta mejeriförening. Mejeriet ägs av 28 bönder varav 25 st levererar mjölk till oss.

Ost som den smakade förr. Den här osten har en riklig personlighet i dess mjuka och gräddiga konsistens. Samtidigt har den en väl utvecklad arom och syra, en behaglig eftersmak med antydan av nöt…